منتديات اردني

منتديات اردني


 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  دخولدخول  
 لاعراسكم لاعياد ميلادكم لنجاحكم
لسهراتكم ولقضاء وقت ممتع مع الموسيقى
دي جي زيد هو الافضل
DJ ZAID
تليفون 0785721883
5627783
فرصة عمل تجاري - اتصل وما رح تخسر 962796287757+ إذا ترغب بزيادة دخلك الشهري اتصل فورا ولا تتردد مع الأردن للأبد........
بعون الله افتتحننا مطعم معجنات لبناني وششبرك
الأسعار روعه والطعم رائع
الشيف لبناني أكلو ونفسو عالأكل روعة
... للتواصي 0797658502
المواضيع الأخيرة
» مسآبقة آلمنتدى آلرمضآنيه
الأربعاء 28 فبراير 2018, 10:51 am من طرف menna ahmed

» مطلوب محلل أعمال تقنية معلومات أردني للعمل بشركة صلني (شركة سعودية)
الثلاثاء 27 فبراير 2018, 12:55 pm من طرف menna ahmed

» إستراتيجية الهروب
الإثنين 11 سبتمبر 2017, 8:02 am من طرف saad forex

» تعريف الأسهم
الإثنين 11 سبتمبر 2017, 7:59 am من طرف saad forex

» ممكن ترحيب؟؟!!
الثلاثاء 08 أغسطس 2017, 7:53 pm من طرف hanan

» صور العقبة
الثلاثاء 08 أغسطس 2017, 7:50 pm من طرف hanan

» كنائس لاليبيلا في اثيوبيا المنحوته في الصخر
السبت 29 يوليو 2017, 8:27 am من طرف hanan

» ادارة الوقت فى الفوركس
الأربعاء 19 يوليو 2017, 1:29 am من طرف saad forex

» ادارة المخاطر
الأربعاء 19 يوليو 2017, 1:28 am من طرف saad forex

» مرحبـآ كيفكم :) ـآشتقتلكم
السبت 03 يونيو 2017, 1:01 am من طرف hanan

» اردني والعز والله بلبقلي
الخميس 25 مايو 2017, 2:53 pm من طرف غزاله اردنيه

» دردشه ..... صفحه للتواصل بين اعضاء المنتدى الاعزاء
الجمعة 05 مايو 2017, 3:09 pm من طرف غزاله اردنيه

» لكل اردنية نشمية
الجمعة 05 مايو 2017, 3:00 pm من طرف غزاله اردنيه

» القياس المستخدم
الأربعاء 26 أبريل 2017, 11:33 pm من طرف saad forex

» العملاء الذين يخسرون
الأربعاء 26 أبريل 2017, 11:24 pm من طرف saad forex

» دورة ادارة المخازن والمواد وأساليب التعامل مع المخزون الراكد 2017
الأربعاء 19 أبريل 2017, 2:56 pm من طرف مركز جلف للتدريب

» دورة احدث الممارسات العالمية في إدارة المشتريـات , إمدادات الطلب وإدارة المخـزون 2017
الأربعاء 19 أبريل 2017, 2:53 pm من طرف مركز جلف للتدريب

» دورة إعداد وتنظيم المؤتمرات والمعارض 2017
الأربعاء 19 أبريل 2017, 2:48 pm من طرف مركز جلف للتدريب

» دورة تصميم مخازن التبريد والتجميد
الثلاثاء 11 أبريل 2017, 4:33 pm من طرف مركز جلف للتدريب

» دورة الأنظمة الهندسية للضواغط الحلزونية في التكييف
الثلاثاء 11 أبريل 2017, 4:31 pm من طرف مركز جلف للتدريب

الاعضاء المميزون

         وسام التميز
      للأعضاء
        وذلك لتميز
          ادائهم

    شاطر | 
     

      بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    hanan
    المديره العامه
    المديره العامه
    avatar

    انثى
    الاداره
    عدد الرسائل : 8606
    العمر : 64
    تاريخ التسجيل : 25/01/2008

    مُساهمةموضوع: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الأحد 04 يوليو 2010, 5:55 pm


    بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة
    الخبز والحياة


    عليييييييهووووووووووم




    كان الاباء والاجداد يستمتعون بما يسمى
    برحلة الطحين عندما كانوا يخصصون يوما كاملا للذهاب الى بابورالطحين محملين
    مادة القمح على الدواب تمهيدا لوضعها على الدور وطحنها لصناعة خبز الطابون
    او الشراك في ظل عدم توفر الالات الحديثة .

    ان الماضي يشدنا بعبقه واريجه رغم ما يشهده الحاضر من بهرجات ومغريات
    ومستجدات عصرية نحو العديد من مظاهر وذكريات الاباء والاجداد المليئة
    بالعطاء والانجاز التي فيها ما يستحق الرواية والتوقف عندها لنرى عظمة
    الرجال وشدة مقاومتهم لشظف العيش وقسوة الحياة فبابور الطحين في بلدة مؤتة
    والبالغ من العمر 100 عام ، هو الملتقى لاولئك الرجال القادمون من مختلف
    انحاء محافظة الكرك واذ يحملنا معه غيابات الذاكرة كي نقف على البدايات
    ونرصد معه كيف كان الاهل يسرجون دوابهم وهم يتمتمون" نهار الطحانه نهار ".

    بابور الطحين في مؤتة انتقل من الاباء الى الابناء الذين مازالوا محافظين
    على هذا الارث التراثي حتى يومنا هذا حيث ان المهنة كانت متعبة في بداية
    حيث كانت عملية الطحن تتم بصورة يدويا مما يستدعي الانتظار ربما لايام
    لانجاز الطحين للمواطنين القادمين من مختلف المناطق الا ان التطور السريع
    وعملية التشغيل بواسطة الكهرباء سهلت العمل مشيرا الى ان البابور رغم ما
    احيط به من تطور عمراني لايزال قائما ولن يغلق مادمت على قيد الحياه كما ان
    له زبائنه رغم وجود المخابز المتطورة .

    ويؤكد ان بابور الطحين في سحاب من اقدم البوابير الموجودة في سحاب حارة
    الحساسنة واشار الى ان اجهزة البابور كانت تستورد من قبل احد التجار الذي
    كان يحضرها من مصر ويشترط الشراكة في عمل البابور .

    ويقول ان حجارة المطحنة كانت سابقا تاتي من مصر ثم من حلب وفي عام 1979
    تحولت البوابير على الديزل والكهرباء .

    اما عن زبائنة من الطحانين الذين ياتون لطحن القمح البلدي فهم من مختلف
    شرائح المجتمع الا ان الوسيلة التي تغيرت هو استبدال الدواب بالسيارة
    المتطورة بالاضافة الى انجاز مادة الطحين بسرعة فائقة رغم وجود بعض المشاكل
    التي تسبب احراج مع بعض الزبائن كانقطاع التيار الكهربائي المفاجئ داعيا
    بناءه الى المحافظة على تراث الاباء والاجداد واستمرارية عمل بابور الطحين
    لافتا الى ان الاجرة في السابق كانت من نفس مادة الطحين على كل عشراوية من
    القمح يتم استيفاء كمية من نفس الطحين واذا كانت الطحنة قليلة تكون الاجرة
    اقل اما اليوم فيتم استيفاء الاجرة نقدا او من الطحين تسهيلا على المواطنين
    .




    _________________



    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ordonee.com
    roro86
    مشرفه عامه
    مشرفه عامه
    avatar

    انثى
    وسام التواصل
    عدد الرسائل : 1985
    العمر : 32
    تاريخ التسجيل : 03/02/2010

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الأحد 04 يوليو 2010, 11:39 pm

    شكرا" حنان
    اكيد ايام زمان كانت حلوة
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    عبد68
    مشرف
    مشرف
    avatar

    ذكر
    عدد الرسائل : 1108
    العمر : 50
    تاريخ التسجيل : 15/03/2010

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الإثنين 05 يوليو 2010, 8:53 am

    يا عماااااااااااااااااااااااااااااااار ع ايام الخير

    _________________
    علمتني الحياة ان ابكي وحيدا لكي لا اسبب الالم لمن حولي وان انثر المي على اوراقي واحتفظ بها لنفسي
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    hanan
    المديره العامه
    المديره العامه
    avatar

    انثى
    الاداره
    عدد الرسائل : 8606
    العمر : 64
    تاريخ التسجيل : 25/01/2008

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الإثنين 05 يوليو 2010, 2:31 pm

    شكرا لمروركم
    عبد و رورو

    _________________



    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ordonee.com
    جنوبية
    مشرفه
    مشرفه
    avatar

    انثى
    عدد الرسائل : 949
    العمر : 34
    تاريخ التسجيل : 28/04/2010

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الإثنين 05 يوليو 2010, 4:27 pm

    البركه كانت في أيام جدودنا

    يسلمو حنان

    _________________
    تتهاوى أحزان الزمان فيكون هو خير من يكفل لنا شفاؤها
    وأحن من يتعهد بدواؤها...
    وقد يعدنا بغد أفضل ملئ بالامل ..والتقاؤل..والفرح.. والسعادة
    فيمتزج الغد المشرق بجمال أرواح من حولنا حينها نرسم وإياهم حياة فضلى ...
    وبداية طريق لحياة جديدة......
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    hanan
    المديره العامه
    المديره العامه
    avatar

    انثى
    الاداره
    عدد الرسائل : 8606
    العمر : 64
    تاريخ التسجيل : 25/01/2008

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الإثنين 05 يوليو 2010, 10:23 pm

    اي والله
    شكرا لمرورك جنوبيه

    _________________



    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ordonee.com
    قمر سوريا
    مشرفه
    مشرفه
    avatar

    انثى
    وسام التواصل
    عدد الرسائل : 1177
    العمر : 40
    تاريخ التسجيل : 07/04/2010

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الأربعاء 07 يوليو 2010, 1:01 pm


    ايام زمان اكييييييييد كانت احلى

    يسلمووو حنان

    _________________
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    hanan
    المديره العامه
    المديره العامه
    avatar

    انثى
    الاداره
    عدد الرسائل : 8606
    العمر : 64
    تاريخ التسجيل : 25/01/2008

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الأربعاء 07 يوليو 2010, 2:07 pm

    شكرا قمر سوريا للمرور
    نورتي الصفحه

    _________________



    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ordonee.com
    ثامر
    مشرف
    مشرف
    avatar

    ذكر
    عدد الرسائل : 527
    العمر : 42
    تاريخ التسجيل : 01/08/2010

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الأحد 01 أغسطس 2010, 3:59 pm

    ايام الخير والقمح الاردني
    ماحلى زمان
    وشكرا على الموضوع
    مع تحياتي

    _________________

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    hanan
    المديره العامه
    المديره العامه
    avatar

    انثى
    الاداره
    عدد الرسائل : 8606
    العمر : 64
    تاريخ التسجيل : 25/01/2008

    مُساهمةموضوع: رد: بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة    الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 4:15 pm

    ثامر كتب:
    ايام الخير والقمح الاردني
    ماحلى زمان
    وشكرا على الموضوع
    مع تحياتي
    شكرا لك عالمرور

    _________________



    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ordonee.com
     
    بابور الطحين يجدد ذاكرة الاباء والاجداد وهو ذاكرة الخبز والحياة
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات اردني :: منتدى يوميات الاردن :: اردنيات-
    انتقل الى: